★＜野菜ジュースを作る＞
手軽に野菜がとれるような気がして、つい買ってしまう野菜ジュースですが、ジューサーがあれば手軽に作る事ができます。
今回はそんな野菜ジュースの作り方をいくつかご紹介します。
（ジューサーを持っていない読者の方すみませんm(_ _)m）
●キャベツジュース 胃腸すっきり！
キャベツ1/2個分の葉をよく水洗いする。固い芯の部分を取り除き、適当な大きさのざく切りにして、ジューサーにかければ出来上がり。
グレープフルーツやレモンの絞り汁を入れると飲みすくなる。
便通にも優れた働きをし、さらに潰瘍を防ぐ効果が期待できる。
●バナナ＋トマトジュース スタミナ回復！
バナナ1本の皮をむき、適当な大きさのぶつ切りにする。トマトはまるごと1個、皮と種を取り除いてざく切りにする。プレーンヨーグルト1/3カップをこれらに加えて、ミキサーにかければ出来上がり。
但し、多量に飲み過ぎるととおなかがゆるくなることがあるから注意が必要！
スポーツ選手の体力補強や疲労回復の効果が期待できる。
●パセリジュース 貧血気味の人に最適！
パセリ2〜3茎の葉だけをみじん切りにする。りんご1個の皮、種を取り除き、ざく切りにしたものと一緒にジューサーにかければ出来上がり。
独特の匂いがあるが、レモンの絞り汁1/2個分を加えれば飲みやすくなる。
貧血や冷え性への効果が期待できる。
●人参ジュース 女性にうれしい！
にんじん1本をよく洗って、皮をむいてざく切りにする。ヨーグルト200ccと、ハチミツ大さじ2杯を加えてジューサーにかければ出来上がり。
血圧降下や貧血や便秘などへの効果が期待できる。
●レタスジュース 快眠したい人に！
レタス1/2個の葉をはがし、きれいに洗い、手で小さくちぎる。皮をむいたざく切りのにんじん1/2本と、皮と種を除いたりんご1/2個を加えて、ジューサーにかければ出来上がり。
鎮静効果があり、眠れない夜に飲めば、気持ちよく眠りにつける。
市販の野菜ジュースを買うと結構高いが、冷蔵庫にある野菜を使えば無添加の野菜ジュースが手軽に作れるジューサーを有効に活用し、体と財布にやさしい生活をすること！
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